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鳕鱼豆腐蔬菜蒸糕

时间:2018-12-16 09:24  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  蒸蛋类神马的最适合给娃做早餐啦,比力简单快手,但总吃娃也会腻。尝尝加点料,来点新颖的做法吧!蒸出来的小蛋糕看似结实,吃起来却软嫩鲜香,切成块块,也是很适合小宝宝的手指食物呢。 别看蒸糕小小的,可是里面可是大有文章的呢!不只有主料鳕鱼、豆腐,我还偷偷加进去了蔬菜~~鳕鱼、豆腐都是协助宝宝弥补卵白质、有助身体发育的的好辅佐。鳕鱼的插手让蛋糕不需要加任何调味料,就可吃起来甘旨鲜香!

  1、预备食材。豆腐用的是北豆腐。

  2、鳕鱼先用柠檬腌十五分钟摆布,去去腥。用姜片也是能够的~

  3、先将油菜、蟹味菇和豆腐均一路焯下水,大要30秒就能够了。

  4、将焯好的油菜和蟹味菇切成小碎丁丁。

  5、聚富彩票注册网址豆腐用冷水冲一下。然后将豆腐、鳕鱼和鸡蛋放入搅拌杯中。

  6、搅拌成细腻的泥糊状,然后将糊糊倒入一个大碗中。

  7、把油菜丁、蟹味菇丁、淀粉和面粉均倒入面糊中,用刮刀霍霍平均。搅拌匀了就能够了。

  8、找个容器,我用的烤碗。可是有点悔怨,这个碗太厚并且比力深...蒸的时间会偏长良多。所以能够找个薄一点、大一点的碗来做。碗内部细心涂油,便利一会脱模。或者也能够垫烘焙用的油纸。

  9、把糊糊倒入容器中,中国体彩大乐透走势图悄悄震平概况。

  10、盖上耐高温保鲜膜,上面用牙签戳几个洞洞。将碗放入蒸锅中,水开后,大火蒸三十分钟。具体时间按照容器调整,若是是薄浅碗,蒸二十分钟根基就能够了。

  11、蒸好后晾凉后倒扣脱模,切成块给宝宝吃即可。

  * 鱼也能够用三文鱼等其他鱼。 * 蒸的时间可按照碗的厚度和糊糊的厚度来调整。 * 太心急不容易脱模哦~~焦急吃的话,建议容器里面最好垫油纸,比力好脱模。 * 不脱模也能够挖着吃呀,杯子蛋糕嘛,没弊端~~

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